闽南传统食品中心一朵奇葩--石狮“义兴”甜馃（年糕）

石狮“义兴”甜馃，百年老字号，问世于清朝咸丰年间，负有盛名，历经 远渡重洋谋生的闽南人带到南洋，遂于光绪年间驰名东南亚各国。

闽南民间传说在大旱之年，只有用“义兴”甜馃作祭品祀天，龙王爷才肯 降雨，沿海渔民只要带上“义兴”甜馃出海，就会一帆风顺，小伙子娶亲，也 要带上“义兴”天馃，否则新娘不肯上轿......

“义兴”甜馃经过二十几道工序精制而成，工艺复杂独特，其特点是清凉 脆口，滑而不粘齿，风味十足，被誉为闽南传统食品中的一朵奇葩。现经“义 兴”第四代传人王金田改良，采用专利技术包装，不含任何防腐剂，保质期达 到6个月以上。畅销全国十几个大中城市及菲律宾等东南亚国家

石狮市义兴甜馃厂

厂长：王金田

地址：石狮市塘头

电话：8500879 8503879